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不知道吃啥?那就试试这个饭菜一锅出吧!简直太香了

发布日期:2022-09-01 01:57    点击次数:129

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今天给大家推荐一款主食版的豆角炖排骨,因为除了排骨和豆角搭配,我们还添加了自制版的简易花卷,可以说是饭菜一锅出的美食。

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第一次做这款美食就被它那爆香的味道深深吸引了。而且排骨分量足,吃起来特过瘾,豆角浸染了肉汤后也非常解馋,当然最画龙点睛的还是花卷啦!让你越吃越香的美食,食材给力,颜值超高,好吃更管饱!

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不知道吃啥?那就试试这个饭菜一锅出吧!简直太香了!无论是搭配着菜吃,还是沾上了汤汁吃都无比解馋。一次可以炖上一大锅,全家人都吃得心满意足。有机会一定要来品尝一下,做法简单, 醴陵市园林绿化管理局好吃更过瘾哦!

【主食版豆角炖排骨】

制作配料:排骨2根 豆角1把 冰糖3个 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 生姜2片 八角2个 小葱2根

普通面粉250克 荞麦面50克 清水160克 酵母3克

制作方法:

1、排骨冷水下锅焯水;

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2、煮开后焯水3分钟左右,捞出来沥干水分;

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3、热锅凉油,加入几个冰糖炒出糖色,加入排骨翻炒至上色;

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4、加入生抽、老抽、盐、生姜、八角翻炒均匀;

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5、加入没过排骨的清水,加入小葱,大火煮开转小火炖20分钟左右;

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6、排骨炖得差不多了,加入豆角;

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7、加入提前做好的花卷;

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8、盖上盖子继续焖10分钟左右,食材全部熟透就可以了;

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9、这个我个人太喜欢吃了。从小就吃面食长大的我,馒头蘸着排骨汤汁吃简直是绝了。小时候吃馒头,总是想办法把馒头蘸着盘子里的汤汁吃,盘子里的汤汁简直抢手的不行。这款美食真的是一举两得了!

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附(花卷的做法):清水加入酵母化开,加入到面粉里揉成光滑的面团,然后擀成大薄饼,刷一层食用油,撒薄薄一层干面粉,折3折,切成2指宽的条,2个重叠,筷子按压一下,扭一扭,室温醒面;生胚体积明显变大就可以放进去了;

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